武漢在食用菌的使用上稻殼和米糠有什么區別?
文章出處: 人氣:-發表時間:2023-08-21
一、成分不同
1、稻殼:稻殼的主要成分因品種、產地、加工方法不同而有較大差異,一般其含水量為12%左右,含碳36%,含氮0.48%,含磷0.32%,含鉀0.27%,稻殼與稻草的含量組成情況大致相似,但稻殼的含量比稻草要高得多。
2、米糠:由于加工米糠的原料和所采用的加工技術不同.米糠的組成成分并不完全一樣。一般來說,米糠中平均含蛋白質15%,脂肪16%-22%,糖3%-8%,水分10%,熱量大約為125.1KJ/g。
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